一、贫血头眩、目疾、肝病（猪肝粥）
将粳米和适量猪肝共煮成粥，具有补目明目、养肝健脾的功效。
二、贫血、大便秘结及高血压（菠菜粥）
将菠菜和粳米共煮成粥，并做适当调味即可，可养血止血、敛阴润燥、通利肠胃。
三、高血脂、心脏病、神经衰弱、高血压（仙人粥）
将适量制首乌煎取浓汁，去渣，同粳米、红枣同煮成粥，并加入红糖或冰糖调味即可，可补气血，益肝肾，适用于肝肾亏损、发须早白、血虚头晕耳鸣、腰膝软弱、大便干结。
四、体虚、贫血、慢性消化不良、失眠（ 红枣粥）
将粳米和适量红枣共煮成粥，具有补中益气，养血安神的功效。
五、脾弱、体倦乏力（扁豆薏米粥）
将新鲜的扁豆和薏米煮成粥，可用盐或红糖调味，具有滋补脾胃、祛湿利尿的功效。
六、胃溃疡、肠炎（荠菜粥）
将粳米和新鲜的荠菜煮成粥，可健脾消食、凉肝止血。
七、养血补虚、驻容颜、乌须发（阿胶粥）
将糯米加水煮粥，粥将成时，加入适量捣碎的阿胶，边煮边搅拌，稍煮片刻，加入红糖调味即可。
八、健脾益气、补血润肤、养颜美容（莲子龙眼汤）
将适量的莲子、芡实、薏苡仁、龙眼肉用水煮，微火慢熬1小时，然后放入蜂蜜即可食用。
九、习惯性便秘、目赤红肿、高血压、高血脂（决明子粥）
将适量决明子炒至微香，取出待冷却后熬汁。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即可。
十、脾虚食少、肺虚喘咳、久泻不止（山药汤）
去皮洗净的山药与猪里脊均切丝，入清汤锅煮沸，加入精盐和少许调味。可滋补脾肾、健胃止泻。
十一、补气健脾、减肥美容（蘑菇笋片汤）
将鲜蘑菇洗净，放入沸水锅中略焯捞出，切成厚片。汤锅上旺火，倒入鲜汤，放黄酒、火腿肉片、熟笋片、蘑菇片、绿菜叶烧沸，加精盐、味精，磕入鹌鹑蛋，淋上鸡油。
十二、补脑提神羹
将银耳放入水中浸泡，拣去杂质；香菇切丝；猪脑去筋，蒸熟切粒。然后一同放入开水锅内煮熟，在放入去壳鹌鹑蛋，加入调味品和淀粉即成粥，具有提神解乏的作用。
十三、养肝固肾汤
银耳水发后洗净，与枸杞子，莲子（去心）冰糖同煮30分钟即可食用。可滋肝养肾、养心安神。